Struktur Nafkah pada Rumah Tangga UMKM Olahan Pangan pada Masa Pandemi Covid-19

(Kasus: Kecamatan Kalianget, Kabupaten Sumenep, Jawa Timur)

  • Thaliya Andini Labbaikha Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor
  • Ekawati Sri Wahyuni Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor
Abstract views: 136 , PDF downloads: 162
Keywords: pandemi Covid-19, perubahan iklim, struktur nafkah, UMKM

Abstract

Masyarakat pesisir mengalami penurunan pendapatan dari adanya dampak perubahan iklim yang tak kunjung usai, namun juga harus menyelesaikan krisis yang terjadi akibat pandemi Covid-19. Melalui hadirnya sektor UMKM, memberikan alternatif sumber nafkah baru dalam kegiatan perekonomiannya. Tujuan dalam penelitian ini adalah menganalisis perkembangan UMKM olahan pangan sebagai sebuah sumber nafkah baru di Kecamatan Kalianget dan menganalisis karakteristik pemilik UMKM olahan pangan serta menganalisis struktur nafkah UMKM olahan pangan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif yang didukung kualitatif untuk melihat hubungan antar variabel. Hubungan antar variabel ini secara statistik diolah menggunakan uji korelasi Rank Spearman dengan jumlah responden sebanyak 30 rumah tangga UMKM olahan pangan. Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa variabel skala usaha memiliki hubungan yang signifikan dan searah dengan pendapatan dari sektor non farm atau UMKM dan  memiliki hubungan sangat lemah dan negatif dengan variabel sumber nafkah dari sektor on farm dan off farm. Karakteristik pemilik UMKM seperti pendidikan non formal, bantuan sosial, jaringan sosial dan lama usaha memberikan pengaruh yang signifikan bagi besarnya skala usaha UMKM.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aldi D, Nurhayati N, Putri EIK. 2021. Resiliensi dan adaptasi petani garam akibat perubahan iklim di Desa Donggobolo, Kecamatan Woha, Kabupaten Bima. Jurnal Pengelolaan Lingkungan Berkelanjutan [internet]. [Diakses pada 27 April 2022] 5(1):604-618. Tersedia pada: https://doi.org/10.36813/jplb

Armando N. 2018. Pengaruh penggunaan informasi akuntansi dan perilaku kewirausahaan terhadap keberhasilan UMKM [disertasi]. Palembang: Universitas Katolik Musi Charitas. Tersedia pada: http://eprints.ukmc.ac.id/id/eprint/1858

[BPS] Badan Pusat Statistik. 2019. Profil Industri Menengah dan Kecil Kabupaten Sumenep 2019. Jakarta (ID): Badan Pusat Statistik (BPS). [Internet]. [diakses pada 1 September 2021]. Tersedia pada: https://sumenepkab.bps.go.id/publication/2021/05/28/2bfc4264336469aca846f751/profil-industri-mikro-dan-kecil-kabupaten-sumenep-tahun-2019.html

Dharmawan AH. 2001. Farm household livelihood strategies and socio-economic changes in rural Indonesia [internet]. [diakses pada 19 Januari 2022].

Dharmawan, AH. 2007. Sistem Penghidupan dan Nafkah Pedesaan: Pandangan Sosiologi Nafkah (Livelihood Sociology) Mazhab Barat dan Mazhab Bogor. Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan [internet]. [diakses pada 10 November 2021] 1(2) 169-192. Tersedia pada: https://doi.org/10.22500/sodality.v1i2.5932

Ellis F. 2000. The Determinants of Rural Livelihood Diversification in Developing Countries. Journal Agriculture Economic. [Diakses pada 10 November 2021]. Tersedia pada: https://doi.org/10.1111/j.1477-9552.2000.tb01229.x.

Li X. 2009. Entrepreneurial competencies as an entrepreneurial distinctive: an examination of the competency approach in defining entrepreneurs [thesis] .Singapore Management University [diakses pada 29 April 2022]. Tersedia pada:. https://www.proquest.com/openview/dd0a964a57481a511fa8e57f4c5937d4/1?pq-origsite=gscholar&cbl=18750

Miles M, Huberman A. 1992. Qualitative Data Analysis, Edition 3. USA: Sage Publication (T. R. Rohidi & Mulyarto (eds.)). Depok (ID): UI-Press

Saputra E. 2020. Kompleksitas Permasalahan Masyarakat Kota Pesisir: Covid-19, Bencana, Dan Perubahan Iklim. Di dalam: Rinjata R, Baiquni M, editor. Volume 3: Rembug Pageblug: Dampak, Respons dan Konsekuensi Pandemi Covid-19 dalam Dinamika Wilayah. Yogyakarta (ID): Universitas Gadjah Mada

Satria A. 2009. Ekologi Politik Nelayan. Yogyakarta (ID): LKiS Pelangi Aksara.

[UU] Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)

Published
2022-11-08
How to Cite
LabbaikhaT. A., & WahyuniE. S. (2022). Struktur Nafkah pada Rumah Tangga UMKM Olahan Pangan pada Masa Pandemi Covid-19 : (Kasus: Kecamatan Kalianget, Kabupaten Sumenep, Jawa Timur). Jurnal Sains Komunikasi Dan Pengembangan Masyarakat [JSKPM], 6(5), 543-556. https://doi.org/10.29244/jskpm.v6i5.1064
Section
Articles